ビアンケット 2019 / レ・コステ
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ビアンケット 2019 / レ・コステ

¥3,630 税込

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生産者:レ・コステ 商品名:ビアンケット 2019 品種:プロカーニコ主体、マルヴァジーア・ディ・カンディア、    モスカートほか 地域:イタリア / ラツィオ タイプ:白 容量:750ml 樹齢は 10 年前後の畑が中心。仕立てにより収穫量をコントロールしている。収穫後、果皮とともに 5 日ほど野生酵母にて醗酵を促す。圧搾後木樽に移して そのまま醗酵を終える。木樽にて 10 カ月の熟成。ピュアな果実味と心地よ い酸、そしてやや果皮の印象とタンニンを感じつつも、飲み心地の良さは相 変わらずです!(インポーター資料より)